Проблясък на надежда за планинска пилешка жаба, която някога е била национално ястие
Жаба, която е била готвена и изядена от десетилетия на карибския остров Доминика, е на ръба да изчезне, само че в този момент има неистови старания да се опита да я избави. Планинската пилешка жаба (Leptodactylus fallax) в миналото се е смятала за неофициалното национално ядене на Доминика съгласно локалните. " Когато я приготвях, Просто бих го нарязал и поставил в бульон “, споделя Ален Мелоу, до момента в който седи и продава плодове и зеленчуци в Розо, оживената столица на Доминика. Имаше усет „ тъкмо като пиле “, съгласно господин Мелоу, който в този момент е на 70 години и има вяра, че питателните субстанции от планинската пилешка жаба са съдействали за положителното му здраве. Друго локално име за планинското пиле е " crapaud " (френската дума за крастава жаба), увещание за предишното на Доминика като френска колония. Там бяха разнообразни способи за готвене на четирикракото създание. Някои избраха да го включат в яхния, до момента в който други отделяха слюнка по златисто-кафявата пържена алтернатива. В тази страна, наречена „ островът на природата “ поради големия наличието на разнообразна флора и фауна, смисъла на жабата се акцентира от наличието й на националния герб. Всеки обаче, който посещава ресторант на източния карибски остров в този момент или през последните две десетилетия може даже да не са чували за планинската пилешка жаба като деликатес. Кенашер Валмонд, който работи в кафене покрай морско пристанище в Розо, споделя, че в никакъв случай не е яла планинско пиле. " Никога не съм го виждала ", споделя госпожа Валмонд, която е на към 20 години. „ Току-що чух хората да приказват за това. “ Според специалистите главната причина за изгубването на жабата от масите в трапезарията и намаляването на известността й измежду младежите е инфекциозна болест по земноводните, наречена хитридиомикоза. " За интервал от година и половина загубихме съвсем 90% от популацията на планинските пилета в Доминика “, споделя Жанел Бризбейн, еколог по дивата природа в Доминика, пред BBC News. " Това беше един от най-бързите спадове на земноводните, регистрирани в нашата история. " Това докара до това, че жабата в този момент е оповестена за сериозно застрашена. В една топла априлска нощ BBC News пътува до гората с госпожа Бризбейн и нейния екип от Доминика горско стопанство и неправителствената организация Wild Dominique. Ние се заехме да намерим една от дребното оживели жаби в дивата природа, само че ни посъветваха да не разкриваме тъкмо местонахождение, с цел да попречи на бракониерите да го намерят. Докато си проправяхме път през тъмния като рог, госпожа Бризбейн ни предизвести за отчетливия викащ тон на планинско пиле, което ни подтикна да спрем прехода си и да изчакаме в безмълвие, само че не успяхме да определим къде се намира жабата. Докато продължихме около брега на реката - след няколко подправени аларми, виждайки други типове жаби - там, от другата страна на реката, седеше планинска кокоша жаба, осветена единствено от светлината на нашите фарове. Жабата е една от най-големите в света и може да нарасне до 1 кг (2,2 фунта) на тегло съгласно Лондонското зоологическо сдружение (ZSL), само че не можеше да се мери със смъртоносната микроскопична гъба. Гъбата chytrid стартира да сее безпорядък в Доминика към 2002 година, съгласно откриватели. Жабата също се бори за оцеляване на различен карибски остров на север. " Болестта стигна и до Монсерат и изцяло изтри типа от картата “, споделя Андрю Кънингам, заместник-директор по науката в ZSL. Г-н Кънингам споделя че за благополучие някои от жабите са били пуснати в стратегии за отглеждане в плен в Монсерат, преди да изчезнат изцяло. евентуално изгубване на над 90 типа земноводни в международен мащаб. В Доминика, преди гъбата да удари, събирането на жаби от дивата природа беше преуспяващ бизнес, като изследванията откриха до 36 000 жаби, които се ловуват всяка година, съгласно госпожа Бризбейн. След като попадна под нахлуване от хитридната гъба, популацията на жабата претърпя спомагателен удар от прекосяването на Тропическата стихия Ерика през 2015 година и урагана Мария две години по-късно. " Нашите гори всъщност са замлъкнали заради неналичието на гласа на планинското пиле, това беше голямо част от нашия звуков пейзаж, от това, което ни караше да спим вечер “, споделя госпожа Бризбейн. Няколко колегата, в това число ZSL и горското поделение на Доминика, се сплотиха като част от Програмата за възобновяване на планинските пилета. По време на броене на популацията, осъществено предходната година в елементи от острова, за които беше известно, че жабата населява, единствено 21 жаби бяха открити живи в дивата природа. Изследователи от ZSL споделят, че макар че общият брой на планинските кокоши жаби в гората на Доминика евентуално е по-висок от 21-те, които са разкрили, е малко евентуално да се добави повече от 30. " Те бяха едни от най-големите хищници на острова, тъй че загубата им има евентуален резултат на талази във връзка с контрола на вредителите ", споделя Бенджамин Тапли, куратор по херпетология в ZSL. През март ZSL разгласи появяването на шест планински пилешки жаби в Лондонския зоопарк, след две от жабите, донесени от Монсерат сполучливо отгледани за първи път от пет години. Друг позитивен знак е, че оживелите жаби в дивата природа в Доминика наподобява са развили някакъв тип устойчивост към chytrid fungus, съгласно господин Cunningham. Въпреки това, тази устойчивост не е открита при планински пилешки жаби в Монсерат, където се счита, че единствените живи жаби от този вид да бъдат тези в следена среда, а не в дивата природа, съгласно откривателите. Изследванията не престават, защото има мрежа от зоологически градини в разнообразни елементи на света, с почти 200 планински пилешки жаби в плен. " Сега би трябвало да разберем по какъв начин можем да получим генетиката от тези жаби и да ги интегрираме в цялата популация, тъй че че можем да се надяваме да въведем още веднъж всички тези жаби в дивата природа “, споделя госпожа Бризбейн. Културата и наследството на Доминика са надълбоко вкоренени в нейната естествена среда, съгласно на госпожа Бризбейн, тъй че „ не просто спасяваме жаба, спасяваме себе си “.
